お漬物の丸越

[オツケモノノマルコシ]

営業時間
施設の営業時間に準ずる
電話番号
042-525-2717

四季折々の自然の慈しみ、そのリズムに合わせて暮らしてきた先祖たちの生活の知恵。漬物は和食の原点ともいえる伝統食品です。また、近年では繊維やビタミン、酵素などの様々な効用も明らかになってきています。その漬物を現代人の嗜好品や感覚に合わせてリニューアルする。丸越は常に原点を見つめながら、新鮮な味わいを求め続けております。この創造力と行動力を誇りに、今後も新しい食文化を提案します。

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