粉から生地を仕込み、成形して焼き上げるまでの全工程をお店で一貫して行なう「スクラッチ」スタイルにこだわり、シースルー厨房のオープンキッチンと焼きたての香りでライブ感とシズル感あふれる店舗を演出致します。