お釜の蓋を開けた瞬間に溢れ出る、あたたかい湯気。そこに現れる、ツヤツヤと輝く白いごはん。炊きたてのごはんをお茶碗に盛り、手にとる。それは日本人が「しあわせ」を感じる瞬間。「AKOMEYA TOKYO」は、その瞬間をあなたに。米屋であって、米屋でない場所。一杯の炊きたての白いごはんから、つながり広がる「しあわせ」を。