料理家・フードデザイナー、フードアトリエ・S/S/A/Wを主催するたかはしよしこさんに毎日の食事をもっと楽しくする、食×器の組み合わせをご紹介いただきます。当日はワークショップ形式の「お野菜盛り付けバトル」で、たかはしよしこさんと一緒に彩り豊かな季節のお野菜でプレートアートを作ってみませんか？
2017.12.13
ワンプレートアートの楽しみ方
講師：たかはしよしこ（フードデザイナー）
講師プロフィール
たかはしよしこ（フードデザイナー）
料理家。フードデザイナー。フードアトリエ・S/S/A/W主催。生産者と食べる人の架け橋になるように心がけ、季節やテーマに添ったお料理を完全オーダーメイドで製作する。魔法の調味料「エジプト塩」「モロッコ胡椒」「アルル塩」「富山コンカリー」の製造と販売も行う。『エジプト塩食堂』としても不定期で営業中。
ウェブサイト：http://s-s-a-w.com/
- 日時
- 2017年12月13日（水）19:30～21:30
- 会場
- カフェパーク（恵比寿）
- 参加費
- 500円 ※材料費として
- 定員
- 30名
※応募者多数の場合は抽選となります。 - 受付期間
- 11月10日（金）～12月4日（月）
