ニュウマン高輪の新エリア「NEWoMan TAKANAWA MIMURE」は、コーヒーやビール、チョコレートなどのオープンファクトリーを併設し、その日、その時にしか得られない、訪れる度に変化のある食をお届けします。日本全国の産地や生産者とつながるイベントや日々の生活を豊かにするアート、ミュージック、ライブラリーイベントの体験を通じて、学びや発見、地域や社会、人のつながりなど多様性に満ちた未来を創造します。

高輪SAUNASに併設されるカフェでは、プラントベース（植物由来）の食材を中心に、心と身体にやさしいフードやドリンクをご提供いたします。

『マンガサ道』の原作者タナカカツキ氏が総合プロデュースするサウナ施設。男女それぞれが楽しめる合計9つのサウナ室があり、多彩なリトリート（サウナプログラム）が行われます。また館内にはエッセンシャルオイルの抽出を行う蒸留所、精進料理「醍醐」監修のプラントベースレストラン、コワーキング・テレカンブース・会議室、身体を休めるパワーナップスペースなども完備されており、新たなウェルネス空間を提供いたします。