ニュウマン横浜
蕎麦 蘇枋
ソバ スオウ
蕎麦
香り高いそば粉を使用した、こだわりの蕎麦 蘇枋。ざる蕎麦はもちろん、ぶっかけ蕎麦など、バリエーションも豊富です。料理長や自社バイヤーが買い付ける、選りすぐりの食材(野菜)をつかった旬の天ぷらや一品料理が豊富で、酒場としても利用できる使い勝手のいい蕎麦屋。日本酒は米ごとにセレクト、様々なキャラクターの梅酒は全国各地からセレクトしました。