2026.02.01
新章記念商品「自家製酵母のカンパーニュ」
ブランジェ浅野屋
食事パンにおいて「パンは主役ではなく食事のわき役であり料理を引き立てるもの」という想いを踏まえ、食事パンの代表格であるパンドカンパーニュを改めてブラッシュアップ。
自家製酵母を培養し、小麦粉本来の味わいを⼤切にしたカンパーニュを追求いたしました。これにより、香りを豊かにし、味わいに深みを持たせました。
また、クラム（内側の生地）は厳選した国産小麦を100％使用することで、程よいもっちり感の中に軽さがある食感に仕上げております。
ぜひお試しくださいませ。
ブランジェ浅野屋
B1
ベーカリー・焼き菓子
