【こなな】兵庫県産の素材にこだわった季節限定パスタ2024/3/27
3/1より兵庫県と連携し、兵庫県産食材を味わう春パスタを2種類ご提供しております！
淡路産玉ねぎの味噌アマトリチャーナ
1,298円（税込）
淡路島伝統の「たまねぎ小屋」でしっかりと乾燥させた、
柔らかく甘みのある“淡路島産玉ねぎ”と
トマトの酸味がバランスの良いひと皿。
大葉の風味を柔らかく伝えてくれる“ペリーラ”がアクセント。
イタリアの伝統的なパスタに和の素材をかけ合わせ
「こなな」ならではの味わいに仕上げました。
淡路島えびす鯛とあさりのハタハタ魚醤パスタ
￥2,145（税込）
各店1日10食限定！
明石・紀淡・鳴門の3つの海峡の早い潮流で、
身がしっかりとした甘味のある天然鯛”淡路島えびす鯛”が
主役の贅沢なパスタ。
強い旨味が特徴の“ハタハタ魚醤”と、バターを絡めたパスタ麺に、
大葉のベビーリーフの“ペリーラ”と炙った鯛を合わせました。
暖かな春の訪れをぜひ、こななでご堪能ください！
淡路産玉ねぎの味噌アマトリチャーナ
1,298円（税込）
淡路島伝統の「たまねぎ小屋」でしっかりと乾燥させた、
柔らかく甘みのある“淡路島産玉ねぎ”と
トマトの酸味がバランスの良いひと皿。
大葉の風味を柔らかく伝えてくれる“ペリーラ”がアクセント。
イタリアの伝統的なパスタに和の素材をかけ合わせ
「こなな」ならではの味わいに仕上げました。
淡路島えびす鯛とあさりのハタハタ魚醤パスタ
￥2,145（税込）
各店1日10食限定！
明石・紀淡・鳴門の3つの海峡の早い潮流で、
身がしっかりとした甘味のある天然鯛”淡路島えびす鯛”が
主役の贅沢なパスタ。
強い旨味が特徴の“ハタハタ魚醤”と、バターを絡めたパスタ麺に、
大葉のベビーリーフの“ペリーラ”と炙った鯛を合わせました。
暖かな春の訪れをぜひ、こななでご堪能ください！
ショップ名 こなな
カテゴリー レストラン
フロア 8F
TEL 042-512-7436
